Findik Kurabiye Yapılışı
- Bu kurabiyeyi yemek gerçekten çok cümbüşlü. Sürpriz kurabiye gibi. Ağzınıza küçücük bir kurabiye atıyorsunuz, ısırınca bir bakıyorsunuz;ortasında fındık var.Lezzeti de çok hoş. Mis gibi tarçın tadı fındıkla birlikte ağzınızı kaplıyor. Gelelim tasvirine:
- Malzemeler:
- 1 kutu margarin oda sıcaklığında
- 3 su kadehi un
- 3-4 yemek kaşığı tozşeker
- yeterince tam fındık
- üzeri için; 3 yemek kaşığı şeker ve 2 yemek kaşığı tarçın
- Yapılışı:
- Margarin,un ve şeker ile kurabiye hamurunu yoğuruyoruz. Elimize ufak bir parça alıp ortasına 1 adet fındık koyuyoruz ve üzerini hamurla kaplıyoruz. Tüm hamuru bu biçimde hazırlayıp unlanmış fırın tepsisine diziyoruz ve 180 dereceli fırında 10-15 dakika üzeri pembeleşene dek pişiriyoruz. Fırından çıkarınca da şekerli tarçın karışımına buluyoruz. Fındık kurabiyeler hazır.Afiyet olsun…
Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010
