Findikli Kurabiye Yapılışı
- MALZEMELER:
- -250 gr oda sıcaklığında margarin
- -1 su kadehi pudra şekeri
- -3 yumurta birinin akını üzerine sürmek için ayırın
- -1 koli vanilya
- -l koli kabartma tozu
- 1 limon kabuğu rendesi
- -aldığı kadar un
- ÜZERİ İÇİN:
- -1 su kadehi ince vurulmuş fındık
- YAPILIŞI:
- -Tam hamur malzemelerini karıştırarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun.
- -Hazırlanan hamuru 15-20 dakika dinlendirin.
- -Daha sonra merdane takviyesiyle hamuru takribî 1 cm kalınlığında açın.
- -Kadehle ya da istediğiniz rastgele bir kalıpla keserek evvel yumurta akına sonra her tarafını fındığa bulayarak evvelden ısıtılmış fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirin.
- -Herkese afiyet olsun.
Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010
