Minik Fındıklı Tarçınlı Kurabiyeler

Ufak Fındıklı Tarçınlı Kurabiyeler Malzemeleri

  • -125 gr margarin Oda sıcaklığında
  • -1 çay kadehi pudra şekeri
  • -1 su kadehi sıvıyağ
  • -1 yumurta
  • -1 koli kabartma tozu
  • -1 koli vanilya
  • -1 su kadehi nişasta
  • -1 su kadehi hırpalanmış fındık veya ceviz
  • -Aldığı kadar un
  • ÜZERİ İÇİN
  • -Tarçın+pudra şekeri

Ufak Fındıklı Tarçınlı Kurabiyeler Yapılışı

  • Kurabiyenin tanımı Güzide Ablama ait……. Daha evvelden bahsetmiştim, geçen hafta güzide ablamıza gitmiştik ve bize nefis bir sofra hazırlamıştı.
  • bunlardan iki tanesinin tanımını vermiştim.. Bu da 3. tanım…….
  • -Bu gün kurabiyelerden çocuklar akşama maç izlerken yesinler diye hazırladım.
  • -Fakat maç maşladığında yarıdan aşırısını yemiştik….
  • -Zati ben her mutfağa gittiğimde ağzıma bir tane attım. Çocuklarda benim gibi atıştırdırdılar. .Çerez gibi ve ağızda parçalayan bir kurabiye.
  • -Lütfen deneyin kesinlikle hoşlanacaksınız…………..
  • Şimdi tanımına geçiyorum.
  • -Tam malzemeleri karıştırarak aldığı kadar un ölçüsüyle kurabiye kıvamında bir hamur hazırlayalım.
  • -Hamurdan fındıktan azıcık büyük hamurlar koparıp avucumuzun içinde yuvarlaklar yapalım.
  • -Tam hamurdan ufak ufak yuvarlaklar hazırlayalım ve tepsiye dizelim.
  • -Evvelden ısıtılmış fırında pişirelim ve soğutalım.
  • -Kurabiyeler soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri+tarçın karıştırıp serpelim ve servis yapalım.
  • ANEKDOT:Kurabiyeler kesinlikle soğusun .zira sıcakken pudra şekeri erir.

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

0

Yorum Gönder

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sepet